보고, 창조하고, 맛보세요.
벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸 다섯 감으로 즐길 수 있는 음식

오이타를 비롯하여 규슈 각지의 신선한 재료를 살린,
몸에 좋은 식사를 준비했습니다.
저녁 식사는 선택할 수 있는 12종류의 양념과 함께
오이타 브랜드의 토종닭과 와규를 냄비로 느긋하게.
아침 식사에서는, 좋아하는 된장을 녹여 마무리하는 일식의 된장국이나,
토핑을 선택하고 고객 스스로 만드는 파르페 등,
아침의 기분을 간질이는 작은 즐거움도.
가족이나 친구와 좋아하는 맛,
마음껏 즐길 수 있는 시간을 즐기세요.

저녁

※ 플랜이나 날에 따라,
저녁 식사 회석(전 3종)의 선택을 할 수 없는 경우가 있습니다.

오이타 와규
프리미엄 회석

오이타 와규 훠궈, 세키 고등어 등,
오이타의 자랑스러운 재료를 호화롭게 사용하며,
벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸 최고의 카이세키 요리.
요리의 주인공, 오이타 와규,
고기 품질 등급 4 이상을 가진 분고 소고기만 사용됩니다.
부드럽고 입안에서 녹는 맛,
셰프의 실력과 함께 음미할 수 있습니다.

※연박 고객은 일부 내용을 변경하고
제공합니다(3연박까지).

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

  • 전채
    • 쌀나무 아오이 콩 갈대 두부 맛 젤리
    • 텐쇼 蕗 표고버섯
    • 하루카 타마〆 와카메안
    • 까마귀 鰈南蛮漬け 향모 식초
    • 연꽃 경량 구이 쇠고기 하치만 권
    • 두꺼운 구운 계란 빈콩 새우 잔디 조림
  • 구조
    • 오늘의 구조 새싹 세트
  • 뚜껑
    • 연근 오카키 만두
      새싹 야채 霙庵掛け
  • 따뜻한
    • 오이타 와규의 A4 랭크 사로인
      12 종류의 양념으로 즐기십시오.
  • 식사
    • ~오이타현산 유메히카리~
      오늘의 그립 삼관 생강 절임
  • 유자
    • 붉은 국물 산초
    • 계절 열매 매화 젤리
  • 단맛
    • 야세우마
※연박 고객은 일부 내용을 변경하고
제공합니다(3연박까지).

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라
내용을 변경하는 경우가 있습니다.

오이타 와규
특선회석

벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸 기본 카이세키의 주요 요리는 다음과 같습니다
오이타 와규로 승격
특별 선택 가이세키.
오이타를 방문한다면 꼭 가보시길 권합니다.
분고 소고기만의 독특한 고기 품질 등급 4 이상,
부드럽고 입에서 녹는 맛을 선사합니다
최대한 즐길 수 있습니다.
여행의 즐거움에 특별한 터치를 더해보세요.
함께 추가하고 싶은 분들께 추천합니다.

  • 전채
    • 쌀나무 아오이 콩 갈대 두부 맛 젤리
    • 텐쇼 蕗 표고버섯
    • 하루카 타마〆 와카메안
    • 肴南蛮漬け 향모 식초
    • 연꽃 경량 구이 쇠고기 하치만 권
    • 厚焼玉子 빈콩 새우잔디조림
  • 구조
    • 오늘의 구조 새싹 세트
  • 뚜껑
    • 연근 오카키 만두
      새싹 야채 霙庵掛け
  • 따뜻한
    • 오이타 와규 어깨 로스의 채색 야채 샤브 풍 냄비
      12 종류의 양념으로 즐기십시오.
  • 식사
    • ~오이타현산 유메히카리~
      오늘의 그립 삼관 생강 절임
  • 유자
    • 붉은 국물 산초
    • 계절 열매 매화 젤리
  • 단맛
    • 야세우마

벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸 기본 카이세키

오이타와 규슈의 현지 재료를 활용해,
몸에 부드러운 기본 카이세키 벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸.
메인 훠궈에는 오이타 브랜드 치킨이 있습니다.
"칸 지도리"
우리는 그것을 준비했습니다,
감칠맛을 강화해
열두 가지 양념과 함께
즐기셔도 됩니다.
간단하지만
이 카이세키는 재료와 맛에 중점을 두고 만들어졌습니다.

※연박 고객은 일부 내용을 변경하고
제공합니다(3연박까지).

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

  • 전채
    • 쌀나무 아오이 콩 갈대 두부 맛 젤리
    • 텐쇼 蕗 표고버섯
    • 하루카 타마 〆 게암
    • 돼지 껍질 폰초
    • 연꽃 스즈키 도자기 유채 꽃의 실크 타마키
    • 간타쿤 카스텔라, 넓은콩, 시바에 끓인 새우
  • 구조
    • 오늘의 구조 새싹 세트
  • 뚜껑
    • 연근 오카키 만두
      새싹 야채 霙庵掛け
  • 따뜻한
    • 관지 닭 색채 야채 샤브 풍 냄비
      12 종류의 양념으로 즐기십시오.
  • 식사
    • ~오이타현산 유메히카리~
      오늘의 그립 삼관 생강 절임
  • 유자
    • 붉은 국물 산초
    • 계절 열매 매화 젤리
  • 단맛
    • 야세우마

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

기타 요리

가이세키 요리에 더해, 토리텐이나 튀김,
오이타 와규 사로인 스테이크, 표고버섯 등,
오이타 특유의 맛을 갖춘 일품 요리도
준비하고 있습니다.

연박 고객은 일부 내용을 변경합니다.
제공하겠습니다
(3연박까지).

채식 고객도 요리 대응하겠습니다.
(일주일 전까지 알려주십시오. 당일 대응은 불가능합니다)

조식

※플랜이나 날에, 당일의 도착 시간에 의해,
일본과 서양을 선택할 수없는 경우가 있습니다.

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

일본식

일식 된장국은 규슈 각지에서 뽑았습니다.
8종류의 된장 중에서
좋아하는 것을 직접 녹여 마무리,
한 번의 즐거움을 준비했습니다.
반찬은 색채가 풍부한 상자에 담아.
밥은 가마로 통통하게 끓인 오이타현산 히노히카리.
부드러운 맛과 함께 건강한 아침을 맞이하십시오.

물품 쓰기(예)
  • 각성 음료
    • 유자 꿀
  • 색채 샐러드
    • 카보스 드레싱
  • 이단 상자에서
    • 상단
      오늘의 불고기
      주먹밥 국물 감아 계란
    • 하단
      류큐
      오이타 솥 튀김 명란
      히지키의 조림
      오카라의 밥
      닭 天青唐
      향의 모듬
  • 오이타현 히노히카리 가마메시
    오늘 아침 된장국 벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸
    다채로운 문어 면과 함께하는 면들
  • 식후 디저트
    • 2층 라운지 「이치후쿠」에서 파르페 카운터를 준비하고 있습니다.
      손님만의 특별한 파르페를 즐겨 주십시오.

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

양식

육즙 가득한 샐러드를 포함해 네 가지 종류의 빵,
부드럽게 마무리된 스크램블 에그와 소시지,
부드러운 수프와 함께 제공됩니다.
아침 식탁을 밝게 해주며,
벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸의 서양식 아침 식사를 즐기세요.

물품 쓰기(예)
  • ~BreakFast~
    • 각성 음료 유자 꿀
    • 채색 야채 샐러드 카보스 드레싱
  • 계란 요리
  • ~Hot~
    • 카보스 윈너 햄
  • ~Cold~
    • 훈제 연어 부시 토마토
    • 카망베르 치즈
  • 빵 4종
  • 양파 수프
  • ~식후의 디저트~
    • 2층 라운지 「이치후쿠」에서 파르페 카운터를 준비하고 있습니다.
      손님만의 특별한 파르페를 즐겨 주십시오.

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

아침 식사 후 파르페

아침 식사 후에는 2층 라운지에서 디저트 타임.
여러 가지 빛깔의 토핑에서 원하는 것을 선택하고,
자신만의 파르페를 완성시키는,
작은 즐거움을 준비했습니다.

어린이 요리

어린이의 나이에 맞는 저녁 식사 · 아침 식사를 준비하고 있습니다.

※초등학생 고학년은 어른 요리로,
초등학생 저학년은 어린이 요리로 대응합니다.
(예약 사이트에 따라 다릅니다)

저녁

어린이 회석·유아 회석의 2종류를 준비.
나무 상자에 담아 제공하는,
장난기 넘치는 어린이 요리입니다.

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

조식

어린이를위한 아침 식사 플레이트
1 종류 준비하고 있습니다.
부드러운 맛과 함께,
아침의 한때를 느긋하게
보내주세요.

※사진은 일례입니다. 구매 상황에 따라 내용을 변경하는 경우가 있습니다.

알레르기 대응에 대해서

벳푸 온천 – 대나무와 동백의 숙소 – 하나벳푸 저희는 식품 표시법에 따라 알레르기 라벨링 대상이 되는 29가지 성분을 취급합니다.
동반자를 포함한 음식 알레르기 증상이 있으시면 예약 시 꼭 알려 주시기 바랍니다.
당일 신고는 허용할 수 없습니다.

또한 조리기구류는 충분한 세정을 실시하고 있습니다만, 주방내의 시설 환경에 의해,
미량의 알레르기 물질이 요리에 혼입될 가능성이 있습니다.
"오염"이라고 불리는 원재료로 사용하지 않았음에도 불구하고,
알레르기 물질이 미량 혼입해 버리는 사건입니다만, 식기(통), 식용유의 공유 사용등이 이쪽에 해당합니다.
이 때문에 당관은 알레르기 물질을 완전히 제거한 요리를 제공할 수 없는 시설임을 미리 알려 주시기를 부탁드립니다.
알레르기 물질의 제거가 보증되지 않으면 곤란한 고객에게 있어서는,
손님의 안전을 제일로 생각해, 부득이하게 식사의 제공을 거절하는 일이 있습니다.
그 경우, 스스로의 식사의 반입을 받으시기 때문에, 사전에 신청해 주세요.

단, 이하의 경우는 대응할 수 없습니다.

  • · 계란, 밀, 콩, 유제품 알레르기
  • · 국물 등 일식 요리의 기본이지만 알레르기
  • ・숙박 당일의 신고, 또 약한 식재료는 대응 불가

레스토랑

요리 찻집 후추

저녁 식사찻집 후추

2026년 3월 리뉴얼.
대나무 설치에 싸인 반 개인 공간에서,
천천히 식사를 즐기십시오.

地産茶屋 侘助

저녁 식사조식지산 찻집

부드럽고 부드러운 광장 공간에서
테이블 재조합 등도 가능합니다.
개인 고객뿐만 아니라
그룹 고객도 사용할 수 있습니다.

  • ・레스토랑의 사전 지정은 할 수 없기 때문에 미리 양해 바랍니다.
  • ※호 나비의 이용은, 특별실에 숙박의 손님이 우선이 됩니다.