由廚師親自精心挑選
可靠的成分展現了生產者的面貌。
請品嚐當季風味。

夜ごはん

特選椿會席

夏季菜單提供期間:6月中旬~9月

使用關竹莢魚、豐後牛等大分縣產的名貴時令食材。
可以享受更高級的時令懷石料理。

根據季節和進貨的不同內容也不同。

看菜單的一個例子

預約在這裡

花別府會席

夏季菜單提供期間:6月中旬~8月

您可以充分享受大分當地的季節，
花別府提供時令多道菜餐點。

根據季節和進貨的不同內容也不同。

看菜單的一個例子

預約在這裡

地域の生産者さんとつくる料理こそほんとうのごちそう

【關於兒童料理】

我們也為兒童提供餐點。
價格：2,200日圓
*請前一天前預約。

お子さまランチ（一例）

特別定制料理

花別府除了多道菜的餐點，四季的祝福
酒店還提供定製菜餚供您享用。

陶瓷盤上烤好的豐後牛2,750日圓

請在前一天之前預約。

關竹莢魚、關竹莢魚市價

請提前3天預約。

刺身拼盤2~3人5000日元~

請提前3天預約。

一道菜

別府雞天婦羅（豐後雞）780日元
大分炸雞（豐後雞）780日元

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飲料

花別府我們的員工精選了一系列優秀的產品。

餐廳飲料菜單

【關於兒童料理】

我們也為兒童提供餐點。
價格：2,200日圓
*請前一天前預約。

お子さまランチ（一例）
お食事のお時間にあわせて炊きあげるお釜のごはん

朝ごはん

根據季節和進貨的不同魚的種類也不同。
花べっぷの定番朝ご飯といえば卵かけご飯

大分風景區種植的米是用小鍋子煮的。享用新鮮煮熟的米飯、時令魚和新鮮雞蛋。
享受自助式的色彩繽紛的新鮮蔬菜、泡菜和飲料。

也提供兒童早餐。
1,980日圓
*請前一天前預約。

餐館

早餐供應時間為地方特產茶屋 侘助，晚餐供應時間為地方特產茶屋 侘助或地方特產食房 胡蝶。 請慢慢來，享受時令食材。 我們提供來自大分啤酒廠的精心挑選的日本清酒，以搭配時令菜餚。

地産食房 胡蝶（こちょう）
地産食房 胡蝶（こちょう）

2階地方特產食房 胡蝶（甲丁）

地産茶屋 玉手箱（たまてばこ）
地産茶屋 玉手箱（たまてばこ）

1階​​地方特產茶屋 玉手箱

地産茶屋 侘助（わびすけ）

1階地方特產茶屋 侘助​

地産食房 胡蝶（こちょう）
地産食房 胡蝶（こちょう）

2階地方特產食房 胡蝶（甲丁）

關於飲食的常見問題